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天津的岁时节俗

作者:传统文化        点击: 次         时间:2011-06-01        来源:中国传统文化网

天津的岁时节俗与汉族的传统大致相同,但其中也有不少带有城市商业生活特点的习俗,而且天津岁时节俗的特殊性多体现在饮食方面。

  正月初一:旧时天津人这天不出去拜年,而家居自娱。
  初二:敬财神,给小儿压岁钱,开始互相拜年,挑水人给用户送水送柴,取“进财进水”口采。
  初三:烙羊肉馅合子,天津有俗语“初一饺子初二面,初三合于往家转(赚)”。
  初五:俗称“破五”,家家吃饺子,俗称“捏小人”。
  十五:商号悬灯结彩,各家皆吃元宵
  十六:妇女皆往亲戚家串门,俗称“走百病”。
  正月二十五:在屋内或院中画囤形,中放一包米或钱,称为“填仓”
  二月初二:俗称“龙抬头”,家家吃烙饼,煎闷子,炒鸡蛋、绿豆菜,妇女不动针线,怕刺伤龙眼。
  清明节:前十天后十天扫墓添坟。
  二月二十三:天后生日,市民和四乡农民赴天后宫进香,出皇会。
  四月初八;城隍庙演戏,晚间出“鬼会”,市民到西门外白骨塔处行祭“赦孤”。
  端午节:门旁插艾枝,小儿穿黄衣裤,身挂老虎坠,家家吃江米小枣粽子。
  七月十五:鬼节,为亡灵焚化纸钱。
  八月十五:中秋节,旧时妇女焚香拜月,亲友互赠月饼。
  九月初九:重阳节,黎明时登高远望,食品多为糕类。如切糕、年糕等,取“高”音。
  九月十七:财神生日,商号皆以香烛供奉之,并张灯结彩,大肆庆祝。
  立冬:开始“数九”,并记“九九消寒图”。此日食馄饨。
  腊月初八:用各种米豆,小枣,栗子熬“腊八粥”,包素饺子,并开始用醋泡大蒜,称“腊八醋”,以备春节时食用。
  腊月二十三:祭灶日,俗谓本日灶王上天述职,故将旧神象烧化,等到除夕夜再换新神像,祭品为糖瓜,粘糕等。
  腊月三十:扫除,贴对联吊钱,全家团圆,吃团圆饺子,守岁,午夜燃放鞭炮。

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