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[药茶文化] 十大名茶--西湖龙井     日期:2011-05-10     点击: 607
宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。前一句是咏西湖之美,后一句是咏茶叶之美。西湖龙井茶就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。 ...
[药茶文化] 十大名茶——武夷岩茶     日期:2011-05-10     点击: 543
武夷岩茶是青茶的一个大类,它产在福建北部武夷山地区,周围约120华里,峰峦叠翠,峡谷纵横,九溪回转其间,由36峰和99岩,岩岩生长着密茂的岩茶。 武夷岩茶是一个大类,具体地...
[药茶文化] 十大名茶——祁门工夫红茶     日期:2011-05-10     点击: 430
祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀,色有宝光和香气...
[药茶文化] 十大名茶——信阳毛尖     日期:2011-05-10     点击: 612
信阳毛尖产于河南信阳大别山地区,是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶已有二千多年历史,茶园主要分布在车云山、集云山、天云山...
[药茶文化] 太平猴魁     日期:2011-05-10     点击: 613
尖茶是安徽省的特产,产于太平、泾县、宁国一带。除普通尖茶外,还有太平魁尖、泾县特尖,近年宁国又创尖茶新产品黄花云尖。各类尖茶采制技术和茶叶外形较为相似,而内质却各...
[药茶文化] 十大名茶--洞庭碧螺春     日期:2011-05-10     点击: 401
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。...
[药茶文化] 细说饮茶礼仪拾零     日期:2011-05-10     点击: 481
我国旧时有以再三请茶作为提醒客人,应当告辞了的做法,因此在招待老年人或海外华人时要注意,不要一而再、再而三地劝其饮茶。 ...
[药茶文化] 十大名茶—百毫银针的传说     日期:2011-05-10     点击: 549
福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”。...
[药茶文化] 药茶与非茶“药茶”     日期:2011-05-10     点击: 426
非茶“药茶”是指名为茶,而实际上无茶叶的饮料。如二花茶、三花茶、三子茶和六叶茶等等。 ...
[药茶文化] 茶叶与中国佛教的相互联系     日期:2011-05-10     点击: 506
一、茶叶与佛教 西汉末年,佛教传入中国以后,由于教义和僧徒生活的需要,茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制,在饮食上,僧人要遵守不饮酒、非时食(过午...
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